Zitat:
Zitat von Maulwurfsandy
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Frische Rinderleber ist einfach nur herrlich.
Nach berliner Art. Mit vielen geschmorten Zwiebeln und Apfelmus...Ja, lecker.....
Aber auch als eine Art Gulasch ist Leber sehr zu empfehlen. Die Stücke dürfen nur nicht zu groß sein, damit sie nicht zu dröge werden.
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brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !