Kulle-3 Sterne Koch !

[Smart]

Zitat von hati hati

BLÖDHEIT KENNT KEINE GRENZEN!

Wow! Soviel blaue Tinte - nur für mich! Danke!

[Gabi]

Zitat von Smart

Wow! Soviel blaue Tinte - nur für mich! Danke!

Jetzt mach das bloss nicht, wie die Blondine und pinsel deinen Monitor mit Tipp-Ex ein. Dann biste soviel blaue Farbe nämlich auch los

[hati hati]

2 Vanillesoße mit ca. 400ml. Milch
und 2Eßl. Zucker nach Vorschrift kochen.
Etwas abkühlen lassen.
500 g Quark mit dem Schneebesen darin glattrühren .
Gewaschene Rosinen und einen gutenSchuß Rum
dazugeben.Eventuell noch nachsüßen.-

Schmeckt im Sommer und im Winter
als Nachtisch.
Bei 35°C auch als Hauptmalzeit.

[hati hati]

200 g echte Liebe,
300 g Stoßseufzen,
500 g echte Küsse,
werden mit einer möglichst frischen
Umarmung angerührt,
Dann füge man die Blicke einer
alten neidischen Jungfer hinzu.
Das alles beim Mondschein
in einer Laube gut aufkochen lassen.
Zuletzt werden zwei Lippenpaare
gut aneinander gepreßt und läßt einige
Minuten gut ziehen,bei heißem Feuer,
bis sie einen lauten Knall geben.
So sind die Törtchen äußerst deliziös
und geschmackvoll.

Frohe Ostern.

[hati hati]

6 Kaninchenkeulen ohne Knochen
mit gespickter Zwiebel (Lobeerblatt / Nelke)in Salzwasser garen..
Die Kaninchenkeulen und die Zwiebel herausnehmen .
Den Fond mit 100 g Mie de Pain (Weißbrotcreme) binden
verfeinern mit 125 g Sahne,gehackten Kerbel und Petersielie.
Die Kaninchenteile wieder dazugeben,erhitzen,abschmecken
und anrichten.

Als Beilage : Rote Bete und Salzkartoffeln.

Selamat Makan.

[hati hati]

1 Pck. Paradiesecreme,Vanille,
nach Anleitung zubereiten
125 g Mascarpone ,1 Eßlöffel Kokosraspeln,
alles in die Paradiescreme zurühren
Obst nach Geschmack frisch,
aus der Dose oder Tiefgefroren
in die Portionsgläser füllen
Käsecreme darauf verteilen.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten !

[hati hati]

3/4 Pfd. Gehacktes mit Pfeffer und Salz
würzen,anbraten (mit einer Gabel kleindrücken).
4 Stangen porree und 3 dicke zwiebel kleinschneiden;
mit 11/2 l Fleischbrühe zum Fleisch geben
und 20 Min. kochen lassen .
Nun 200 g Kräutersahnekäse ,150 g Sahnekäse (zb.Cortina )
sowie 1 Pck. Kräutersoße (von Maggi ) hinzufügen .
Alles gut umrühren und nochmals
10 Min. kochen lassen.
Dazu reicht man Baguette .